Köttfärsröra med vitkål och ajvar

ajvar

Jag har nästan alltid svårt att komma på maträtter när det gäller köttfärs, det är inte min favoritråvara.

Men den här rätten var faktiskt väldigt god, den kommer jag garanterat gör om!

För ca 4 portioner

300 gram vitkål

400 gram nötfärs

Rapsolja

salt

svartpeppar

2 msk sirap

1,5 dl ajvar relish, stark

Turkisk yoghurt

Stek vitkålen i rapsolja tills den börjar mjukna lite. Tillsätt köttfärsen, när den är genomstekt så har du i resten av ingredienserna, salt och pepparmängden får du smaka av med.

Servera yoghurt till, det passar väldigt bra till det starka!

Matilda

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s