Glutenfri Banoffee Pie

Banoffee pie

Äntligen Fredag! Och vad passar bättre än banoffee pie?

Här kommer mitt glutenfri recept:

1 paket glutenfria digestivekex (160 gram)

75 gram smält smör/margarin

1 burk karamelliserad mjölk

1,5 dl vispad grädde

1 banan

ca 25 gram valfri hackad choklad

Krossa kexen, häll över det smälta smöret och rör ihop. Tryck ut kexblandningen i en form och ställ in i kylen till den svalnat helt.

Bred sedan ut den karamelliserade mjölken, därefter vispad grädde. Toppa med skivad banan och hackad choklad!

Matilda

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s