Lunchlycka

IMG_4759.JPG

Dagens lunch blev en riktig färgexplosion! Enkelt och gott!

1 stor kokt gulbeta

Bladspenat

1 avokado

tomat

hyvlad parmesan

pumpakärnor

olivolja

balsamvinäger

hackad bladpersilja

Måtten i det här fallet är inte viktigt! Kör lite på känsla! 🙂 Här går det självklart att tillsätta nåt mer, till exempel lax, eller kanske stora vita bönor?

Matilda

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s